時時勤拂拭得健康幸福大補帖

【大台灣旅遊網TTNews記者石靜怡】

　　隨著近來所提倡的各種新生活運動，如慢食主義、有機生活與環保概念，『樂活』儼然成為一種對飲食健康、對心情快樂、對地球負責任的「生活態度」。而多年努力耕耘的新北市(三芝、金山、萬里、淡水、石門、汐止)甘藷-台農66號、57號名號響亮，含有豐富的維生素A、B、B2、C以及礦物質中的鐵、鈣質、長纖維等，遠近馳名，「新北市甘藷節」總是因此吸引許多大朋友、小朋友來參加。

　　8月開始進入「新北健康三寶」甘藷盛產季節，為讓消費大眾可以吃得健康、養生又安心，新北市政府特別邀請注重營養健康且也愛享受美食更專長於體重控制與三高慢性病的防治的台安醫院營養師劉怡里，親自推薦示範具抗老化、養生、能量滿戴的甘藷5大健康吃法。在強調要品嘗好食之外，同時為了讓民眾瞭解到底是甚麼優美的天然環境竟能栽培出如此Q、鬆絕佳風味的「新北健康三寶《甘藷》」，特邀請到甘藷栽種達人林朝聰先生與民眾分享新北市火山灰岩沙質土壤、充沛海風等氣候宜人的新北優質環境特性栽培出新北甘藷。

　　新北市三種重要食材-綠竹筍、甘藷及山藥，整合以「新北健康三寶」品牌來推薦給大眾，這些農產品在其他縣市雖然也有生產，但新北市的品質都是全國最優良的，尤其這三寶都是著重在品嚐當季、當地、當令的健康原味食材，8月正是品嚐甘藷最甜美的季節，為讓消費大眾都能享用到最自然、最健康、最新鮮的天然食材，於8月17日、18日二日在金山區台二線41.8K處，辦理『Fun藷呷！千人控窯夯番藷活動』熱情號召！民眾邀約三五好友或帶著家人一起親手體驗砌窯樂趣，品嚐熱呼呼美味烤甘藷；活動中除安排傳統封窯、開窯儀式，象徵年年豐收及文化賡續不斷外，更精心策劃多重趣味活動-體驗原味田間挖甘藷、享受親子焢窯溫馨情、摸彩、樂活寫生競賽以及田園歌舞表演等，讓大家有吃又有玩。

　　新北市府強力和大家推薦《好地X好食=好健康》的優質飲食概念，8月的「Fun藷呷！一日遊」題規劃皆以「好地X好食」的理念出發，強調運用健康食材、並融合在地文化，劃分出金山與三芝等不同的旅遊路線，於8月份發出的首班車，更推出限量專案的優惠價格NT$199元，熱情歡迎全家遊新北『藷』現幸福！讓您不但能輕鬆悠遊~敞揚在北海岸一帶的美景風光，並讓民眾能有體驗「一日農夫」挖藷、控窯的難得機會，透過「Fun藷呷！一日遊」讓暑假留下健康又快樂的美好回憶！（圖文／新北市政府提供）

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